La ciabatta 300 g est l'un des pains les plus emblématiques chez OKIN. C'est un pain au caractère rustique très marqué, avec une croûte croustillante et un grigage prononcé. Cuit dans un four à sole et pointage et apprêt, c'est un pain très hydraté, qui se conserve donc toute la journée. Grâce à la levain a un goût très intense. Il a une mie alvéolée de couleur crème avec une grande élasticité. Idéal pour le tranchage au petit déjeuner car il assure également une bonne présence à table, au buffet, etc.
REF:C101C
EAN-13:8436017106046
EAN-14:18436017106043
POIDS PRECUIT (G):360 g
POIDS CUIT:315 g
LONGUEUR (CM):37 cm
LARGEUR (CM):9 cm
DECONGELER:20 min. | TEMPÉRATURE AMBIANTE
CUISSON:20 min. | 200ºC
DIMENSIONS:598x398x309
UNITÉS:30 Unités/Carton | 24 Carton/Palette
VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KCAL/KJ):1106 / 264
PROTÉINES (G):8,30
GLUCIDES (G):53,30
SUCRES (G):1,02
LIPIDES (G):1,14
FIBRES ALIMENTAIRES (G):3,86
SEL (G):1,25
Le sandwich gourmet est le choix idéal pour servir les sandwiches . Avec une croûte dorée, croustillante et farinée, c'est un pain à la texture moelleuse à la morsure. Nous pouvons trouver de douces nuances dans son goût, ce qui en fait un pain qui se combine avec n'importe quel aliment.
REF:P117A
EAN-13:8436017104363
EAN-14:18436017104360
POIDS PRECUIT (G):135 g
POIDS CUIT:110 g
LONGUEUR (CM):27 cm
LARGEUR (CM):6.5 cm
DECONGELER:20 min. | TEMPÉRATURE AMBIANTE
CUISSON:16 min. | 200ºC
DIMENSIONS:598x264x371
UNITÉS:60 Unités/Carton | 30 Carton/Palette
VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KCAL/KJ):1137 / 272
PROTÉINES (G):8,30
GLUCIDES (G):56,25
SUCRES (G):1,25
LIPIDES (G):0,91
FIBRES ALIMENTAIRES (G):2,73
SEL (G):1,25